Отопительно-варочная печь Гурман (для казана)

Печь «Гурман» — это сплошные достоинства. Она не просто многофункциональна и удобна, она сделана так, чтобы пользоваться ей можно было с удовольствием. Каждая деталь этой внушительной печи продумана до мелочей.

Печь изготовлена из качественного металла толщиной 4 мм, варочная поверхность и дверь усилены вторым слоем на общую толщину 8 мм, что гарантирует износостойкость.

Варочная поверхность оснащена набором колец разного диаметра под любую посуду. Разнообразие блюд, которые можно приготовить с помощью печи, порадует подлинных гурманов.

По обеим сторонам печи крепятся полки-подставки. Одна для посуды с плоским дном, другая, с отверстием, для казана или вока. Под полками имеются рейлинги и крючки для аксессуаров (щипцов, шумовок, половников и т.д.). В специальную прорезь можно поставить горячую крышку.

Над дверцей устанавливается термометр. С ним процесс приготовления пищи будет весьма комфортным, даже если вы никогда не готовили на дровяной печи.

Замок на дверце обеспечивает плотное прилегания, за счет которого осуществляется правильная тяга, а продукты горения не просачиваются наружу. Для той же цели служит шиберная заслонка в основании дымохода. Труба дымохода изготовлена из жаропрочной нержавеющей стали. Для установки в помещении ее потребуется нарастить.

Устройство камеры горения печи продумано очень тщательно. Два отверстия для отведения дыма и отбойник пламени обеспечивают равномерный нагрев, предотвращая пригорание пищи с одной стороны.

Зола и мелкие угли, проваливаясь через решетку колосника, скапливаются в выдвижном зольнике в форме совка. Дно камеры горения имеет уклон с обеих сторон к зольнику. Чистить печь «Гурман» очень легко.

Помимо приготовления еды печь «Гурман» можно использовать как обогревательный прибор. Не забудьте установить ее по правилам пожарной безопасности и не подпускайте к нагретой печи детей и животных.